Kali ini saya akan mereview salah satu resto yang punya konsep penyajian unik. Kenapa unik? Karena customer bisa memasak sendiri makanan mereka. Well, gak sepenuhnya benar sih kalau dibilang memasak sendiri. Makanannya sih sudah matang, tapi customer bisa bebas meracik flavor sesuka hati. Pasti eaters tahu kalau resto yang saya maksud adalah Pepper Lunch.
Berlokasi di Food Temptation Mal Kelapa Gading 3, bersebelahan dengan Samwon Express dan KOI Teppanyaki. Yang menarik perhatian saya adalah bahwa walaupun berlokasi di food court yang notabene ada puluhan outlet resto yang bisa dipilih namun Pepper Lunch ini selalu penuh antrian. Wow, is it that good? We will see.
Seperti kita ketahui, Pepper Lunch ini juga bernaung di bawah grup F&B Boga Group yang memang terkenal punya beberapa chain restaurant yang makanannya bisa dikatakan enak, seperti Sushi Tei, Bakerzin, Ten Ten (beberapa waktu lalu sempat saya review), Paradise Dynasty, dan masih banyak lagi. Pepper Lunch sendiri punya outlet khusus berupa resto, dan yang saya kunjungi kali ini berupa food court stand.
Pelayannya ada 2 orang di bagian register. Satu orang menerima pesanan, dan satu menyajikan makanan yang sudah jadi dari kitchen ke nampan untuk customer. Penyajian makanan tidak lama. Antrian mungkin terjadi karena customer agak lama memilih menu apa yang mau dipesan.
Let's check out what I ordered.
Pelayannya ada 2 orang di bagian register. Satu orang menerima pesanan, dan satu menyajikan makanan yang sudah jadi dari kitchen ke nampan untuk customer. Penyajian makanan tidak lama. Antrian mungkin terjadi karena customer agak lama memilih menu apa yang mau dipesan.
Let's check out what I ordered.
Pertama saya mencoba Combo Hamburg and Sausage - Rp. 50.000. Untuk menu ini dilengkapi dengan semangkuk nasi putih. Disajikan dalam hotplate yang panas sehingga terdengar suara sizzling yang unik. Isinya adalah tauge, kacang panjang, jagung, telur mata sapi, sosis sapi, dan daging hamburger. Diberi 2 sachet bumbu yang bisa kita campur dengan makanannya. Banyaknya bumbu yang kita masukkan juga menentukan kadar gurih dan asin dalam makanan, jadi atur dengan baik seberapa banyak bumbu yang mau kita campurkan nih eaters.
Overall menu ini enak sekali. Dagingnya empuk dan lembut. Benar-benar empuk. Bahkan ketika dibelah dengan sendok pun tidak crumbling. Moist dan tidak kering dagingnya. Enak. Sosisnya pun enak sekali. Sayurannya segar, kacang panjangnya masih crunchy waktu digigit. Tidak ada komplain dengan menu ini. All is perfect.
Berikutnya saya coba Chicken Steak - Rp. 45.455. Menu ini juga dilengkapi dengan semangkuk nasi putih. Yang saya suka dari menu ini adalah daging ayamnya benar-benar empuk, juicy dan sangat tasty. Saking empuknya bahkan daging ayamnya seakan melting di mulut. Benar-benar enak nih eaters. Yang mungkin kurang adalah porsi ayamnya. Kalau bisa lebih banyak lagi bakal lebih enak, hehe.
Di Pepper Lunch sendiri menyediakan beberapa pilihan dessert nih eaters. Mostly disajikan dalam cup plastik kecil. Dessertnya sendiri berupa mousse cake dingin dalam beberapa pilihan rasa seperti Foret Noire (chocolate), Green Tea Mousse, Red Velvet, dan Oreo Cheese. Hmm, sounds yummy right?
Di Pepper Lunch sendiri menyediakan beberapa pilihan dessert nih eaters. Mostly disajikan dalam cup plastik kecil. Dessertnya sendiri berupa mousse cake dingin dalam beberapa pilihan rasa seperti Foret Noire (chocolate), Green Tea Mousse, Red Velvet, dan Oreo Cheese. Hmm, sounds yummy right?
First dessert I tried was Foret Noire - Rp. 20.000. Ini adalah chocolate layer mousse cake dengan chocolate rice crispy filling di dalam. Boga Group punya resto dessert yang terkenal, yaitu Bakerzin, dan saya bisa bilang kalau mousse cake yang saya coba ini punya rasa hampir serupa dengan yang pernah saya coba di Bakerzin. Coklatnya tidak terlalu sweet, dan adonannya lembut sekali. A perfect mousse cake. Chocolate fillingnya bagus dan rice crispynya memberi tekstur dan sensasi crunchy waktu digigit. Menyatu baik dengan tekstur lembut dari mousse cakenya. Perfecto!
Dessert berikutnya adalah Red Velvet - Rp. 20.000. Yang ini adalah red velvet layer mousse cake yang tidak kalah enaknya dengan Foret Noire. Rasanya manis bercampur dengan keju yang tidak terlalu strong. Kombinasi rasanya bagus dan tekstur mousse cakenya juga perfect. Enak. Pecinta sweet-tooth, terutama red velvet lovers, pasti akan suka sekali dessert ini.
Untuk minuman saya pesan Love Juice Guava - Rp. 10.909. Rasanya tidak terlalu manis, dengan flavor dari guava yang cukup kuat terasa. Kalau setelah makan dessert lalu minum ini masih oke karena rasa minumannya tidak terlalu manis sehingga kita tidak akan merasa eneg.
Lebih bagus lagi memang kalau setiap makan selalu ditutup dengan minum air putih. Disini bisa dipesan Mineral Water - Rp. 10.909.
Overall conclusion, saya kini paham mengapa orang rela antri hanya untuk memesan makanan di resto ini. Setelah tasting pun saya rasa saya tidak akan keberatan kalau nanti harus antri lagi. Makanannya enak. Semua bahan makanan disajikan dengan kualitas yang bagus dan sempurna. Dari main course ke dessert, ini adalah rasa yang akan selalu bikin orang mau balik lagi dan lagi. Soal harga memang cukup pricey. But you will get more than you pay.
Will I be back? For a sizzlingly delicious meal like this I will go back again and again. I'm starting to fall in love with Pepper Lunch. Gotta be back for more!
Keep chewing!
Jazzy DeeInstagram: @jzzydee
Overall conclusion, saya kini paham mengapa orang rela antri hanya untuk memesan makanan di resto ini. Setelah tasting pun saya rasa saya tidak akan keberatan kalau nanti harus antri lagi. Makanannya enak. Semua bahan makanan disajikan dengan kualitas yang bagus dan sempurna. Dari main course ke dessert, ini adalah rasa yang akan selalu bikin orang mau balik lagi dan lagi. Soal harga memang cukup pricey. But you will get more than you pay.
Will I be back? For a sizzlingly delicious meal like this I will go back again and again. I'm starting to fall in love with Pepper Lunch. Gotta be back for more!
Keep chewing!
Jazzy DeeInstagram: @jzzydee
Twitter: @jzzydee
Questions: http://ask.fm/jzzydee
Pepper Lunch
Mall Kelapa Gading 3 Lt. 3 FCL 10A Food Temptation
Phone: (021) 45853612
Jl. Boulevard Raya Kelapa Gading Blok M, Kelapa Gading, 14240
Tidak ada komentar:
Posting Komentar